Особливості кухні Великобританії

Чи плануєте подорож? Перш ніж вирушити на відпочинок, обов’язково вивчіть всю найнеобхіднішу інформацію. Не забудьте дізнатися і про місцеву кухню. Якщо хочете купити тур до Великобританії, обов’язково заздалегідь визначитеся з найбільш привабливим для вас меню.

Міфи і правда про улюблені страви англійців

Пропонуємо поговорити про незаслужено висміяних стравах Великобританії – вівсянці і пирозі з вугром. Для багатьох з нас вівсяна каша, перш за все, асоціюється з чимось не дуже смачним і мало привабливим. Однак насправді багато хто чув, але далеко не всі знають, яку вівсянку насправді люблять їсти на сніданок англійці. Виявляється, справжня вівсянка по-англійськи вариться обов’язково з жовтками. Крім того, в блюдо додається кориця, молоко, цедра і горіхи. Зрозуміло, що таке блюдо буде мати неповторний ні з чим іншим незрівняний смак. Як то кажуть, краще один раз спробувати, ніж сто разів почути.

Ще одне блюдо, про який не дуже упереджено висловлюються – це пиріг з вугром. Його часто критикують за не дуже презентабельний зовнішній вигляд. Однак не всім відомо, що існує острів під назвою Eel Pie. Саме сюди часто припливають справжні гурмани з різних куточків світу для того, щоб спробувати пиріг в різних варіантах виконання. Такі страви подають в охолодженому і теплом вигляді.

Основні трапези і перекушування

Перекусів в кухні Великобританії всього два. Перший – це просмажене філе риби (тріски або ж пікші). Все це подається з чіпсами, які більше нагадують картоплю. До такої страви можна додати пюре з бобових. Ще один перекус місцевої кухні – «пасти». Це котлета зі свинячого фаршу з додаванням цибулі, картоплі та спецій. При приготуванні її покривають тоненьким шаром тіста і грунтовно пропікають.

У Сполученому Королівстві варто спробувати такі напої:

• ель;
• грушевий і смачний яблучний сидр;
• джини;
• віскі.

Варто відзначити, що сучасна кухня тут в собі поєднує всі можливі переваги кулінарних традицій з усього світу. За останні 10 років вона дуже змінилася і зараз в країні їжа інших не менш популярних у всьому світі кухонь більш любима, ніж звичні місцевому населенню страви Англії.

Ранок в Великобританії найчастіше починається з особливого сніданку, “англійської”. А це яєчня, сосиска, томати, хліб, гриби, вівсянка, пластівці, паштет. До цієї їжі може подаватися улюблений англійцями чорний чай або ж кави.

Обід по-англійськи – сендвічі з різними начинками. А на вечерю тут часто подають супи-пюре з овочами і хліб з маслом. Другими стравами можуть бути смачні стейки з апетитною яловичої вирізки, а також гарнір у вигляді овочів або ж не менше апетитного картоплі.

Відома традиція англійців – недільний обід. На таку трапезу прийнято їсти смажене м’ясо з овочами і пудинг.

Якщо вас приваблює не тільки сама країна, а й ще за смаком її кухня, не довго думаючи заплануйте подорож. Ми гарантуємо вам візову підтримку. Більше інформації можна знайти тут.